11 beneficii ale consumului de ceai negru
Despre cât este de bun ceaiul verde am tot citit. Chiar cunosc persoane care sunt pasionate de consumul de ceai verde și pe care chiar îl consumă ori de câte ori au ocazia. Sau își impun să consume ceai verde cât mai des posibil.
Ceaiul negru însă este ceva mai „comun” decât ceaiul verde și este și mai ieftin. Poate chiar la jumătate de preț. Dar îți poate oferi de asemenea multe beneficii pentru sănătate, pentru că la urma urmei, este tot ceai, provenit din aceeași plantă, diferența față de ceaiul verde fiind dată de modul de prelucrare.
Camellia Sinensis este denumirea științifică a arborelui de ceai, cultivat de mii de ani în Asia și atât de apreciat în lumea întreagă. Frunzele arborelui de ceai erau uscate și fermentate după recoltare, după care sufereau un tratament termic, care le înnegrea.
Acesta este ceaiul negru, atât de comun, care a fost cronologic primul cunoscut, pentru că putea fi transportat fără să se altereze. Ceaiul verde a apărut mult mai târziu, frunzele arborelui de ceai fiind prelucrate altfel, ca să-și păstreze culoarea verde.
11 beneficii ale consumului de ceai negru
Să vedem deci câteva dintre efectele benefice ale consumului de ceai negru.
- Reducerea plăcii bacteriene orale este un prim beneficiu. Substanțele din ceai inhibă dezvoltarea bacteriilor din gură, astfel că aceasta se menține curată mai mult timp între periaje.
- O bună sănătate a inimii la consumatorii de ceai a fost evidențiată în urma unor studii vaste. Se știa de altfel de mii de ani că cei care consumă frecvent ceai negru sau verde sunt mai protejați la riscul de a face infarct. Este la fel ca la cafea, cu aceleași restricții: dacă bei trei cești de ceai pe zi este în regulă. Sau două, maxim trei de cafea, tot pe zi, desigur. Excesele sunt dăunătoare în toate cazurile.
- Antioxidanții conținuți în cantitate mare în ceai întârzie procesul de îmbătrânire, prelungesc viața celulelor, menținându-le vitalitatea.
- Consumul de ceai previne cancerul. Aici intervin antioxidanții, dar și multitudinea de alte substanțe active din ceai, care acționează în organism ca protectori ai celulelor „bune”.
- Fitochimicalele din ceai ajută la menținerea oaselor sănătoase. Calciul va fi mai bine fixat, oasele menținându-se mai tari. S-a constatat studiindu-se frecvența fracturile osoase, mult mai redusă în țările unde se consumă zilnic ceai. La fel ca în cazul cafelei, excesele duc la efecte contrare.
- Riscul scăzut de diabet a fost de asemenea asociat cu consumul de ceai. Numai să nu-l îndulciți exagerat, că atunci dispare efectul benefic.
- Consumul de ceai reduce stresul. Se știe că substanțele din ceai contribuie la relaxarea celulei nervoase și la stimularea funcționării creierului. Este indicat deci și pentru perioadele de efort intelectual intens.
- Substanțele conținute în ceai contribuie la întărirea sistemului imunitar, protejând pe cei ce-l consumă și de diverse alte boli, cauzate de acțiunea factorilor externi asupra unui organism slăbit.
- O bună sănătate a tractului digestiv a fost remarcată la consumatorii de ceai. Se știe că taninii, substanțe în care ceaiul este bogat, au efect benefic pentru digestie.
- Creșterea tonusului și a energiei se datorează complexului de substanțe din ceai. Stimularea nervoasă, alături de o stare generală de bine sunt lucruri de toți dorite, nu-i așa?
- Consumul de ceai induce o stare de fericire. Oare acesta să fie elixirul mult căutat?
Tu consumi ceai negru? Știai care sunt beneficiile consumului de ceai negru?
Leave a Reply