Suntem in plina vara si au inceput, de curand sa se coaca si pepenii autohtoni. Bucurie mare, caci a mai scazut pretul si in plus stim cat de cat ca nu sunt copti fortat. Ca doar acum e timpul lor, iulie-august. Asa ca nu putem decat sa ne bucuram din plin de ei si sa ii savuram cu placere pentru ca sunt o ”oaza de sanatate”.
Zilele trecute am aruncat o privire pe net in cautare de idei de servire a acestuia. Ceva mai elegante decat banala felie de pepene taiata … cum ii vine cutitului sa lunece si savurata pur si simplu. Si am fost uimita de cate idei dragute de servire a acestuia pot sa gasesti daca te interesezi putin pe ici colo.

Al doilea mod in care poti servi o felie de pepene ar fi sa ai rabdarea sa faci din el … un cosulet. Da, ati citit bine. Cosulet. Transformati coaja acestuia, cu ajutorul cutitului, cu putina rabdare si ceva indemanare intr-un cosulet simpatic. In care serviti bucatile de miez de pepene sau, de ce nu, chiar si o salata de fructe delicioasa. Aveti in filmuletul de mai jos explicatiile detaliate pe care daca le puneti in practica veti putea avea cosuletul de care va ziceam.
Si o ultima varianta, simpla si practica pentru a taia si servi un pepene este aceea de a-l taia in doua, curata de coaja si apoi felia in ambele sensuri, si orizontal si vertical nedesprinzadu-le. Apoi mai ai nevoie de un castron de sticla de dimensiunile acelei jumatati de pepene pe care o tai. Pui castronul peste feliile taiate,il intorci si… gata, pepenele tai este taiat in feliute subtiri ca niste bastonase. Iar coaja acestuia este bolul de sticla 😉 Simplu dar elegant.
Voi ce alte moduri de a taia si servi un pepene mai stiti, folositi? Nu ar strica sa adunam aici mai multe sfaturi 😉
Interesant!
Mulțumim pentru trucuri!?
cu placere 😉 Ma bucur sa fiu de folos!
Fii atenta, il tai la jumate, bagimixerul vertical prin el, dei ce-a rezultat prin sita, adaugi gheata,pui si sucul…Moama ce cocktail!
Aoleu ce idee imi dai la ora asta :)))))))
Las pe maine totusi. Nu am pepene….. :)))
Arata foarte bine si poti sa faci o adevarata arta cu un pepene 🙂
Sa stii ca da! Putin talent sa ai 😉
Wow, deși eu ma rezum la mâncatul lui simplu, dar mie dor când mâncăm din felie fără sa tai, nu ținem cont ca ma mozoleam