7 utilizări ale muștarului pe care sigur nu le știai

7 utilizări ale muștarului pe care sigur nu le știai

Suntem români și ne place muștarul. Uneori ne mai și sare. Îl mâncăm cel mai mult și mai bine cu mici, carne la grătar, dar și cu nenumărate alte mâncăruri. Dar să nu credeți că suntem singurii care îl adoră.

Muștarul sau sosurile de muștar sunt apreciate și consumate în multe alte țări, iar fiecare popor folosește la prepararea lui și condimente locale, alături de făina de muștar, apă oțet și ulei.

Puțini știu însă că muștarul se poate folosi și la altceva decât la mâncat. Trebuie să recunosc că și eu m-am numărat până de curând printre ignoranții în domeniu.

Bunicile noastre nu, pentru că unele dintre utilizările despre care îți voi vorbi sunt dintr-o carte veche de sfaturi practice. Alte utilizări însă le-am descoperit la… italieni, pentru că și ei consumă muștar și au avut de asemenea bunici sfătoase.

Deci să vedem la ce se mai poate folosi minunatul nostru muștar.

• Dacă ai răcit, muștarul poate fi de ajutor. Masează zona pieptului cu muștar ca să calmezi tusea sau pune muștar pe un tifon uscat, deasupra unui vas cu apă fierbinte. Aburii vor antrena cu ei și uleiurile volatile din muștar. Vei inhala acești aburi și vei ameliora simptomele răcelii.
• Durerile în gât erau tratate de italience cu rețeta următoare: o lingură de semințe de muștar, una de sare și una de miere erau amestecate cu sucul de la jumătate de lămâie și cu 300 ml de apă. Totul se fierbea, apoi se lăsa la răcit. Se obținea un preparat excelent pentru gargară, ce trebuia făcută de 2 – 3 ori pe zi. Majoritatea durerilor de gât treceau în maxim trei zile. Dacă nu, trebuia mers la medic pentru că problema era mai serioasă.
• Mici arsuri, cum ar fi cele cauzate de ceara topită? Nici o problemă, cu puțin muștar se masa locul, evitând astfel formarea de vezicule cu lichid, specifice arsurilor.
• Crampe din cauza mersului îndelungat pe jos? Pentru efecte imediate, gambele se masează cu muștar, care relaxează și reîmprospătează zona afectată. Atât pielea cât și mușchii vor resimți acțiunea revigorantă a substanțelor conținute în banalul muștar.
• Ca balsam pentru păr este excelent, dar nu muștarul din borcan, ci uleiul din semințe de muștar. După duș se masează bine părul cu uleiul respectiv, apoi se merge la culcare cu o căciulă în cap, pentru ca substanțele să acționeze peste noapte. Părul va căpăta strălucire și vigoare.
• Ca și cremă pentru pielea feței se poate utiliza și sosul de muștar din borcan, dar și uleiul de muștar. Sunt bogate în vitamina E, iar rezultatele te vor surprinde. Soluția aceasta este foarte ieftină și concurează fără probleme cu cremele scumpe.
• Sticle, borcane sau carafe uitate, care au prins miros urât? Pune înăuntru un vârf de cuțit de făină de muștar, apă caldă și apoi agită bine de tot până când mirosul dispare. Clătește bine și ai din nou recipientul curat. Metoda funcționează și în cazul caserolelor din plastic, dacă au prins miros după ce au fost utilizate ca recipiente pentru păstrarea mâncării.

La final un sfat simplu, de bun simț, firesc. Se înțelege că dacă ai folosit muștar din borcan pentru a masa o zona a corpului, după ce își face efectul vei face un duș, ca să scapi de mirosul de muștar. Dar mai bine să fii sănătos și să mănânci muștarul cu mici!